MEMBACA KELUARGA

Kita seringkali mendengar ucapan keluarga besar SMA ini, keluarga besar SMP itu. Kata keluarga besar akan bersanding dengan nama lembaga pendidikan semisal SMA, SMP dan memang sekolah tersebut besar dengan memiliki banyak murid. Haruskah sebuah lembaga pendidikan bangga dengan memiliki banyak murid. Kita kesampingkan masalah bangga dan tidak bangga. Mari beralih pada berkualitas  dan tidak berkualitas. Apakah sebuah sekolah menjalankan pendidikan yang berkualitas ketika memiliki banyak murid? Apakah semakin banyak murid yang dimiliki sebuah sekolahan menandakan sekolah tersebut berkualitas? Persoalan kualitas pendidikan tentunya adalah masalah yang sangat penting untuk dibicarakan.

JURUSAN JASA BOGA, Mengapa Tidak !!

Para pakar ekonomi mengatakan, kalo melihat peluang, kenapa tidak direalisasikan. Hal tersebut lah yang mendasari SMK Sultan Agung 2 membuka jurusan baru mulai tahun 2010 kemarin yakni JASA BOGA atau lebih dikenal  “ Tata Boga “, bukan hal asing bahwa jurusan Jasa Boga lebih banyak pemahaman tentang seluk beluk makanan baik dari Indonesia maupun dari mancanegara, berbagai macam variasi olahan hidangan akan dipelajari dan dipraktekkan sesuai prosedur yang tepat, Pembelajaran dilakukan dengan perbandingan 60 % teori dan 40% praktek. Tidak hanya itu siswa didik akan diajak berwisata kuliner dengan melihat pameran kuliner secara langsung maupun magang di dunia industri / (Prakerin), dimana siswa bisa mengetahui keadaan yang sebenarnya dan mengasah kemampuan yang diperoleh dari sekolah.